MUFFINS DE LIMON Panquecitos de Limón 🍋 postre fácil sweetvanetv

MUFFINS DE LIMON Panquecitos de Limón 🍋 postre fácil sweetvanetv

Hola a todos buen día, mi nombre es Vane y bienvenidos a sweetvanetv Hoy vamos a preparar muffins de limón quedan muy esponjosos, húmedos y con el delicioso sabor al limón Muy ricos para el desayuno Acompáñame a ver la receta Para nuestros muffins de limón vamos a necesitar: 2 tazas de harina de trigo o harina de todo uso 2 huevos 1 pizca de sal 2 cucharaditas de polvo para hornear o levaduras química si no tienes a la mano puedes sustituirla por bicarbonato de sodio una cucharadita y media 1/3 de taza de aceite vegetal del que usas normalmente para cocinar puede ser de girasol, maíz, cártamo 3/4 de taza de crema ácida la que usamos en los tacos 1/4 de taza de leche 3/4 de taza de azúcar el jugo y la ralladura de un limón mediano como mi limón esta pequeño voy a usar 2 limones Este ingrediente es opcional son semillas de amapola Las voy a usar para espolvorear en cada muffin y la encuentras en el supermercado o en tiendas grandes de repostería También puedes usar un poco de azúcar o dejarlos así solitos Y unos capacillos o pirotines Hay tanta variedad en las tiendas que puedes usar el que más te guste Y un molde para cupcakes si no tienes a la mano puedes usar estos moldes individuales que son de aluminio En un tazón agregamos el azúcar el aceite Y con ayuda del globo batimos Agregamos la ralladura del limón Recuerda rallar sólo la parte que tiene color ya que lo blanco amarga y arruinaría nuestros muffins agregamos los huevos y batimos Una vez que todo se integro agregamos la crema y volvemos a batir Una vez integrado agregamos el jugo del limón Agregamos la leche, batimos Y con ayuda de un colador o un cernidor vamos a cernir la harina junto con el polvo para hornear Y mezclamos hasta integrar y no tenga grumos La textura es similar a la mezcla para hot cakes Preparamos el molde con los pirotines Y voy a usar mi cuchara para helado de esta forma todos se llenan parejito También puedes usar un cucharón y llenarlos 3/4 partes por último espolvoreamos con las poppy seed o con un poco de azúcar o dejarlos así solitos Las 3 opciones quedan muy ricas Horneamos a 350º F ó 180º C durante 18 minutos o hasta que introducir un palillo en el centro, este salga limpio Van saliendo del horno Los pase a una rejilla para que se enfríen Miren estos son los de semilla de amapola Estos son los naturales, los que no tienen nada en la parte de arriba Y estos son los de azúcar si les pones azúcar, no van a inflar tanto como los otros Van a quedar planitos Sweeties ¿cuál de las tres versiones te gusta más? Así nos quedan mmm 😋 súper esponjosos y tienen ese toque citrico, delicioso 😋 Que los disfruten y buen provecho Quedan tan ricos que ya nos los vamos a terminar Si haces la receta no olvides tomarle una foto antes de que te los termines y compártela en alguna de mis redes sociales En todas me encuentras como sweetvanetv Muchas gracias a los sweeties que nos compartieron sus fotos esta semana Les quedaron muy bonitas muchísimas gracias Muchas gracias por ver el video Te invito a que te suscribas al canal seguirme en mis redes sociales Darle like, dedito arriba, me gusta a este video Y compartirlo con todos tus amigos Dejarme un comentario en la parte de hasta abajo Y yo me despido mandándote muchos besos 😘 😘 😘 Y nos vemos el próximo viernes con una nueva receta

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